El próximo 18 de diciembre, la comunidad de Gavidia, ubicada en el municipio Rangel del estado Mérida, celebrará la XIII edición del Ecofestival de la Papa Nativa, una actividad que busca crear conciencia sobre la importancia de conocer, estudiar y valorar la semilla de este importante tubérculo ancestral.
El evento tendrá lugar en la escuela «José Nicomedes Castillo», desde las 9:00 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde.
El Ecofestival es un espacio dedicado a la celebración y preservación de las tradiciones relacionadas con la conservación, multiplicación y diversificación de las semillas de papas nativas y otros rubros autóctonos de los Andes venezolanos.
En palabras de la Declaratoria de los Saberes y Tradiciones de la Semilla de la Papa Nativa, 2015, «Celebramos nuestra trayectoria en el compartir de saberes y prácticas relacionadas a la conservación, multiplicación y diversificación de las semillas de papas nativas y rubros nativos de los Andes Venezolanos en toda su diversidad».
Este evento es impulsado por el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), a través de la Alianza Científico-Campesina, que incluye a la Corporación para el Desarrollo Científico y Tecnológico (Codecyt) y el Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Fonacit), en colaboración con la Asociación Civil Mano a Mano y la Cooperativa Vertientes de Agua Viva.
Se invita a todos los interesados a participar en esta celebración que promueve el amor por las raíces culturales y el intercambio de saberes en torno a uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía andina.
Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Eliana Muñoz.
