El comité de mujeres de Ciencia y Tecnología del estado Apure llevó a cabo una enriquecedora visita guiada a las instalaciones de la empresa GADUCA. Durante la jornada, las participantes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el funcionamiento de esta empresa de producción de alimentos.
La actividad comenzó con una charla introductoria sobre la historia y evaluación de GADUCA, seguida de una visita por las instalaciones. Las integrantes del comité pudieron apreciar la maquinaria y el equipo de carácter industrial utilizados para procesar y producir alimentos en serie.
Asimismo, observaron el proceso tecnológico aplicado en cada línea de producción, desde condimentos y salsas hasta harina precocida de maíz, pasando por la elaboración de galletas y vinagre; las participantes evidenciaron la amplitud y diversidad de productos generados en la planta.
Los especialistas y expertos presentes enfatizaron las rigurosas normas de higiene y seguridad alimentaria aplicadas en GADUCA para garantizar la producción masiva de alimentos seguros y de alta calidad.
Esta experiencia permitió a las participantes comprender cómo las tecnologías optimizan la productividad y la eficiencia en el sector agroindustrial, permitiendo realizar más tareas en menos tiempo.
La visita a GADUCA se convierte así en un ejemplo inspirador para el Estado y la región, demostrando cómo la sinergia entre la ciencia, la tecnología y la industria puede potenciar el desarrollo económico y la seguridad alimentaria.
Prensa Fundacite Apure.
