(Caracas, 10 de abril de 2025).- En el sector Piedra Arriba, municipio Peña del estado Yaracuy, se realizó el taller Buenas prácticas de ordeño y calidad de la leche de cabra, organizado por la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe), destinado a los productores, productoras de caprinos y a estudiantes de medicina veterinaria de la Universidad Nacional Experimental de Lara Martin Luther King.
La capacitación contó con la participación de 17 personas y tuvo como propósito impulsar el desarrollo de estrategias para optimizar la cadena agroproductiva, en el rubro caprino, en el estado Yaracuy.
Esta formación se desarrolló como parte de la Agenda Programática Anual 2025 que viene ejecutando la Fundación Ciepe, denominada Fortalecimiento tecnológico de la cadena agroalimentaria de rubros estratégicos generados por pequeños productores agropecuarios.
Paralelamente, en el sector de El Salto, en el mismo municipio, se realizó un diagnóstico a cinco productores de leguminosas con la finalidad de desarrollar estrategias y formación que atiendan las necesidades actuales en manejo agronómico, cosecha y postcosecha, con fines de obtención de granos y semillas.
De esta manera, la Fundación Ciepe incentiva a las mejoras de los rubros mencionados, atendiendo al sector primario agroproductivo yaracuyano, siguiendo las orientaciones del Gobierno nacional y de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán.
