Ciepe capacita a jóvenes universitarios en desarrollo de sistema de postcosecha del aguacate

El Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), dictó el curso teórico -práctico sobre el «Sistema de Postcosecha del Aguacate» a un total de 31 estudiantes de las Universidades Nacional Experimental de Yaracuy (Uney) y la Politécnica Territorial Arístides Bastidas (Uptyab).

En la jornada también participaron representantes del Ministerio de Alimentación y de la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (Fundacite) del estado Yaracuy, estado considerado como el principal productor de aguacates en Venezuela.

La División de Postcosecha del Ciepe desempeña un papel fundamental en la formación y capacitación en el manejo de productos agrícolas, lo que contribuye a preservar la calidad y reducir las pérdidas de este importante producto agrícola.

De esta manera, la Fundación Ciepe, a través de su División contribuye con la formación profesional en el ámbito agroalimentario, promoviendo la calidad y la inocuidad en los productos agrícolas de interés nacional, como el aguacate.

Con estas acciones el gobierno nacional garantiza la disponibilidad de alimentos de alta calidad para la población y continua capacitando al país en estás áreas que contribuyen a los 18 motores productivos.

Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Con información de prensa Ciepe.

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