Un total de 106 instituciones del Estado han sufrido ataques cibernéticos desde los comicios presidenciales, realizados el pasado 28 de julio, donde fue reelegido Nicolás Maduro como Presidente de la República. La información la dio a conocer la vicepresidenta Sectorial de Ciencia, Tecnología, Educación y Salud, Gabriela Jiménez Ramírez, durante una entrevista ofrecida al programa Aquí y Ahora, transmitida por La Iguana. En la entrevista, la también ministra para Ciencia y Tecnología indicó que este número aumentó de forma significativa tras la reunión del Consejo de Defensa de la Nación y el Consejo de Estado, realizada el pasado lunes. “Desde el día lunes que tuvimos el Consejo de Estado, hemos alcanzado 106 instituciones atacadas. Son atacadas las instituciones y los medios de comunicación que transmiten la verdad del pueblo venezolano”, expresó la ministra Gabriela Jiménez Ramírez. En este sentido, indicó que los ataques son diferenciados para que afecten a las instituciones, y así robar información de la República. “Han robado información de unos portales. Recientemente, estábamos viendo que estaba publicada la nómina de Conviasa. Cuando publican nominas de los usuarios, militares, funcionarios, lo que quieren es generar terror, terrorismo, incertidumbre”, recalcó. Señaló que existen diferentes grupos, tanto en el país como en el exterior, que utilizan las herramientas tecnológicas, para arremeter contra las plataformas digitales de la República. La mayoría de estos ataques, detalló, son procedentes de Estados Unidos, Ecuador, Perú, Colombia y, recientemente, se sumó Francia. “Es fundamental que generemos una infraestructura tecnológica que garantice el bienestar del pueblo, la confidencialidad de los datos. Hay derechos digitales de los venezolanos que tenemos que velar. Esta incertidumbre generada por la oposición fascista tiene que ver con intento de golpe de Estado cibernético tecnológico”, subrayó la ministra Gabriela Jiménez Ramírez. Puntualizó que detrás de estos ataques existe una gran inversión para “promover la guerra cibernética” contra Venezuela. Manifestó que Venezuela ha sufrido diferentes tipos de ataques, entre los que destaca el DNS, con el fin de hacer colapsar los servidores del Estado venezolano, tal y como pasó con el portal web del Consejo Nacional Electoral (CNE) el pasado 28 de julio. “El 28 de julio quisieron atacar el CNE y lo mismo quisieron hacer en las elecciones del comandante Hugo Chávez. Estamos viendo una película repetida pero más sofisticada”, enfatizó. Consejo de Ciberseguridad de Venezuela El pasado lunes, el presidente de la República, Nicolás Maduro, aprobó la creación del Consejo Nacional de Ciberseguridad, con el fin de permita fortalecer todas las plataformas tecnológicas de Venezuela, tras los constantes ataques registrados contra los servidores de instituciones del país. Al respecto, la ministra Gabriela Jiménez Ramírez indicó que esta instancia estará constituida por varios ministerios e instituciones para “evaluar las vulnerabilidades y las amenazas en las que pueden estar expuestos” el país. De igual forma, manifestó que esta instancia existe ya en varios países del mundo como España, Chile, Francia, Rusia, China y Estados Unidos, siendo esta nación la primera en crear este mecanismo, para “atacar a los pueblos como el nuestro, no para hacer el bienestar”. Esta instancia, indicó, fue creada por los países “entendiendo que en esta era tecnológica, las mismas tecnologías de la información y de la comunicación se convierten en armas de terrorismo”. Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Ariadna Eljuri

Una jornada recreativa denominada “Semillero Científico por la Paz” realizó el equipo de la Fundación Instituto Zuliano de Investigaciones Tecnológicas (Inzit), con niños, niñas y jóvenes de la comunidad indígena aledaña al punto y circulo de la institución, brindándoles una oportunidad única para explorar el mundo de la ciencia de manera divertida. Los participantes realizaron una serie de experimentos prácticos, que despertaron su interés por la ciencia. Además, disfrutaron de yincanas deportivas y juegos de cooperación que fortalecieron la cohesión grupal. La actividad fue organizada por trabajadores de la Fundación INZIT y contó con la colaboración de Edgar Ruiz, coordinador de formación y participación al usuario del Instituto Autónomo Consejo Nacional de Derechos de Niños, Niñas y Adolescentes en el Estado Zulia. Mayuli Urdaneta, presidenta de Fundación Inzit, manifestó que este tipo de actividades fortalecen el desarrollo cognitivo; agregó que los juegos recreativos son una parte fundamental del desarrollo infantil, ya que proporcionan diversión y fomentan habilidades sociales, trabajo en equipo y creatividad. La jornada enriqueció el conocimiento científico de los niños, niñas y jóvenes, al tiempo que fortaleció lazos comunitarios promoviendo mensajes de tranquilidad, alegría y colaboración, creando conocimiento y sembrando semillas de un futuro más brillante. Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Vanessa Gutiérrez.

Del 16 de agosto al 16 de septiembre de este año, se realizará la recepción de las obras que participarán en la segunda edición del Concurso de Ilustración Científica Artística – Naturalista 2024, enfocado en el cacao venezolano. Este evento es organizado por el Centro de Agricultura Tropical del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (Ivic) en el estado Mérida, la Oficina de Gestión Comunicacional del IVIC Miranda y la Escuela de Artes Visuales y Diseño Gráfico de la Facultad de Arte de la Universidad de los Andes. El concurso está dirigido a estudiantes regulares de las carreras universitarias: artes visuales, diseño gráfico, biología, agronomía e ingeniería forestal. Los organizadores señalan que el concurso forma parte del proyecto Divulgarte, que busca destacar la participación de los artistas con la ciencia. El evento cuenta con un jurado científico y un jurado artístico que seleccionará 12 finalistas, de los que se escogerán tres ganadores. La selección de las obras finalistas se realizará el 30 de septiembre. El 1 de octubre, Día Nacional del Cacao en Venezuela, se darán a conocer los tres ganadores, mediante correo electrónico y redes sociales. Las inscripciones y envío de las obras se realizarán a través del siguiente formulario web: https://ivic.gob.ve/formulario-divulgarte/. Los interesados pueden acceder a las bases del concurso en: https://goo.su/UInGU . Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Vanessa Gutiérrez con información de IVIC.

El Centro Europeo de Derechos Digitales, conocido como None of Your Business (Noyb), con sede en Austria, interpuso ante tribunales europeos, nueve denuncias contra la plataforma X, propiedad del magnate Elon Musk, por violar el Reglamento General de Protección de Datos de la Unión Europea. Así lo dio a conocer el abogado Max Schrems, presidente de NOYB, quien precisó que los datos personales de más de 60 millones de usuarios y usuarias europeos están siendo empleados ilegalmente por Musk para entrenar a Grok AI, un chatbot de inteligencia artificial que competirá con OpenAI. Schrems precisa que las demandas se introdujeron ante autoridades judiciales de Austria, Bélgica, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Países Bajos, Polonia y España. Ante esta situación, Noyb solicitó un procedimiento de urgencia que permita contener el uso sin consentimiento de los datos y suspender preliminarmente esta práctica. «Si solo un pequeño número de 60 millones de usuarios diera su consentimiento para el entrenamiento de sus sistemas de IA, Twitter tendría más que suficiente datos de entrenamiento para cualquier nuevo modelo de IA. Pero pedir permiso a la gente no parece ser el enfoque actual de Twitter», expresa el comunicado publicado por Noyb. La semana pasada, la Comisión de Protección de Datos de Irlanda inició acciones legales contra X, considerada por Noyb como “superficiales” porque no atienden el real problema que es “la ingesta en masa y de forma ilegal de datos privados de ciudadanos europeos”. Schrems es reconocido por sus demandas en favor de la seguridad de los datos personales, quien logró tumbar el acuerdo previo de transferencia automática de datos entre la Unión Europea y Estados Unidos. El reglamento europeo establece que los usuarios deben dar su consentimiento claro para que sus datos sean empleados por cualquier plataforma digital. En su comunicado, Noyb subraya que la red social X ignoró solicitar el consentimiento de los usuarios para que sus datos sean procesados. «Si solo un pequeño número de 60 millones de usuarios diera su consentimiento para el entrenamiento de sus sistemas de IA, Twitter tendría más que suficiente datos de entrenamiento para cualquier nuevo modelo de IA. Pero pedir permiso a la gente no parece ser el enfoque actual de Twitter», sentenció. Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Vanessa Gutiérrez.

Un nuevo núcleo de robótica educativa abrió sus puertas, este martes, para atender a los jóvenes de la Patria interesados en aprender sobre programación, lógica, desarrollo de software, electrónica, mecatrónica y mucho más. Este espacio fue presentado por el presidente de la República, Nicolás Maduro Moros, durante la inauguración de la sede de la Gran Misión Venezuela Jóven. Al respecto, el mandatario nacional expresó que será un núcleo destinado al aprendizaje sobre el futuro de la robótica y sus diversas aplicaciones. «Nosotros tenemos genios en Venezuela, que están ganando competencias y certámenes internacionales. Primeros en el mundo y así tiene que ser, esta es la generación genial», dijo el jefe de Estado. Durante la transmisión, comentó que la robótica debe integrarse con la educación, la salud, el sector industrial, agrícola, «y también en los juegos hechos por venezolanos. ¿Por qué nuestros niños y niñas tienen que jugar juegos que vienen de afuera?» La inauguración de este nuevo núcleo de robótica contó con la presencia de la viceministra para la Comunalización de la Ciencia para la Producción, Danmarys Hernández, quién explicó el valor que tiene el Programa Nacional Semilleros Científicos para el desarrollo nacional. «Desde el Semillero Científico y en las Ferias de Innovación de este año, estuvimos en una demostración en dónde los niños han explorado en todas éstas áreas. Estamos sistematizando todas estas iniciativas y, por supuesto, desde la institucionalidad vamos a seguir programando y diseñando estos juegos». Hernández precisó que a través de los planes vacacionales, niños, niñas y jóvenes tendrán la posibilidad de explorar el mundo de la robótica. Finalmente, el presidente Nicolás Maduro invitó a los jóvenes de la Patria a seguir construyendo sus sueños y vocaciones en áreas esenciales para la vida. «La juventud venezolana tiene un gran futuro por delante», afirmó. Gracias a las políticas del Gobierno Bolivariano se han creado más de 100 núcleos de robótica educativa en el país. La meta es alcanzar los 3.000 espacios destinados a la formación de los semilleros científicos, tal como lo orienta el jefe de Estado, en cumplimiento con el primer vértice de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación «Dr. Humberto Fernández-Morán». Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Vanessa Gutiérrez.

El elemento 120 de la tabla periódica, denominado temporalmente como Unbinilio o eka-radio, está cada vez más cerca de ser descubierto por científicos del Laboratorio Nacional Lawrence Berkeley, específicamente del Departamento de Energía, de los Estados Unidos. Un artículo publicado en el portal BioBio de Chile, refiere que los expertos desarrollaron una técnica que permite mejorar la producción del elemento 116 de la tabla, el livermorio. Este elemento químico es extremadamente pesado y pertenece al grupo 16 de la tabla periódica. Durante años, su producción ha sido un reto para la comunidad científica, dada su inestabilidad. No obstante, la técnica creada por los investigadores mejora la eficiencia de las colisiones de núcleos atómicos en aceleradores de partículas, permitiendo la producción eficiente de livermorio. Para tal fin, los expertos emplearon un objetivo de calcio-48 (un isótopo de calcio con más neutrones) para colisionar con núcleos de curio-248 (un isótopo pesado de curio). Además, mejoraron las energías y la precisión del acelerador de Berkeley para maximizar la probabilidad de que los núcleos se fusionaran exitosamente. Al respecto, Jacklyn Gates, científica nuclear del Laboratorio Berkeley expresó: “Esta reacción nunca se había demostrado antes, y era esencial demostrar que era posible antes de embarcarnos en nuestro intento de crear 120. La creación de un nuevo elemento es una hazaña extremadamente rara. Es emocionante ser parte del proceso y tener un camino prometedor por delante”. A partir de este momento, de cara a 2025, los científicos se ocuparán de estudiar a profundidad las propiedades del livermorio, para avanzar en la creación de átomos aún más pesados. “Creemos que se necesitará aproximadamente diez veces más tiempo para producir 120 que 116. No es fácil, pero ahora parece factible”, manifestó Reiner Kruecken, director de la División de Ciencias Nucleares del Laboratorio Berkeley. Jacklyn Gates, afirmó que aún queda conocer los límites del átomo y los límites de la tabla periódica. “Los elementos superpesados que conocemos hasta ahora no viven lo suficiente como para ser útiles a efectos prácticos, pero no sabemos qué nos deparará el futuro. Tal vez sea necesario comprender mejor cómo funciona el núcleo, o tal vez sea algo más”. Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Vanessa Gutiérrez.

Una grata experiencia vivieron jóvenes del Grupo Escolar República de Costa Rica, ubicado en la parroquia Concepción, Municipio Iribarren del estado Lara, con la visita realizada por el equipo que integra la Sala de Ciencias Itinerante Dra. Anamaría Font, donde fomentaron el interés por las ciencias básicas. Esta actividad se realizó como parte del 25 aniversario del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, fundado el 10 de agosto de 1999 por el comandante Hugo Chávez. La jornada contó con el apoyo del Plan Escuelas Abiertas 2024. Durante la actividad, los participantes visitaron diversas estaciones científicas. En el espacio destinado a la física, realizaron demostraciones experimentales sobre fenómenos eléctricos, magnéticos, ópticos y mecánicos. Mientras que en el área de química, los estudiantes observaron reacciones y cambios cromáticos en diferentes experimentos. En biotecnología pudieron examinar muestras biológicas gracias al microscopio. Además, en la estación de astronomía recibieron información detallada sobre el sistema solar y realizaron observaciones planetarias mediante el telescopio. La actividad también promovió espacios en materia agroalimentaria, que permitió estudiar diferentes tipos de semillas y descubrir el proceso de producción de los alimentos. En cuanto a ciencias de la Tierra, los asistentes aprendieron sobre geología, gracias al análisis de rocas, arenas y piedras preciosas. La Sala de Ciencias Itinerante Dra. Anamaría Font, del Programa Nacional Semilleros Científicos, proporciona a los niños y niñas una experiencia educativa valiosa, despertando su curiosidad y entusiasmo por diversas disciplinas científicas a través de actividades interactivas y prácticas. /*! elementor – v3.23.0 – 05-08-2024 */ .elementor-widget-image-carousel .swiper,.elementor-widget-image-carousel .swiper-container{position:static}.elementor-widget-image-carousel .swiper-container .swiper-slide figure,.elementor-widget-image-carousel .swiper .swiper-slide figure{line-height:inherit}.elementor-widget-image-carousel .swiper-slide{text-align:center}.elementor-image-carousel-wrapper:not(.swiper-container-initialized):not(.swiper-initialized) .swiper-slide{max-width:calc(100% / var(–e-image-carousel-slides-to-show, 3))} Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Vanessa Gutiérrez, con información de Fundacite Lara.

Con el objetivo de potenciar vocaciones tempranas en niños y niñas del estado Portuguesa, la Fundación para el desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (Fundacite), conjuntamente con la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV) realizó el taller “Química divertida”, que permitió explorar y conocer los aspectos más esenciales de esta ciencia básica. Los estudiantes de la Unidad Educativa Nacional “Juan Fernández de León”, ubicada en Guanare, estado Portuguesa, portando la respectiva bata blanca y usando instrumentos de laboratorio, disfrutaron de experimentos para determinar mezclas homogéneas y heterogéneas. Los pequeños científicos, ávidos de conocimientos, se comprometieron a investigar sobre química en sus hogares con el objetivo de seguir experimentando en un próximo encuentro que promueve el Gobierno Bolivariano a través del Programa Nacional Semilleros Científicos. Estos programas formativos, responden también a la Gran Misión Ciencia “Dr. Humberto Fernández – Morán”, ejecutada por el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), para garantizar que los niños, niñas y jóvenes se vinculen con los procesos científicos y tecnológicos que potencian el desarrollo del país. /*! elementor – v3.23.0 – 05-08-2024 */ .elementor-widget-image-carousel .swiper,.elementor-widget-image-carousel .swiper-container{position:static}.elementor-widget-image-carousel .swiper-container .swiper-slide figure,.elementor-widget-image-carousel .swiper .swiper-slide figure{line-height:inherit}.elementor-widget-image-carousel .swiper-slide{text-align:center}.elementor-image-carousel-wrapper:not(.swiper-container-initialized):not(.swiper-initialized) .swiper-slide{max-width:calc(100% / var(–e-image-carousel-slides-to-show, 3))}

La nanotecnología, que implica la manipulación de la materia a escala nanométrica, generó un gran impacto en la ciencia y la ingeniería, mejorando las soluciones industriales. En Venezuela, el Gobierno Bolivariano, a través del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), avanza en la promoción de la nanotecnología para potenciar áreas claves como la medicina, agricultura y energía eléctrica. Desde el Laboratorio de Física de la Materia Condensada, del Centro de Física del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), se avanza en la síntesis de materiales nanoestructurados destinados a aplicaciones en dispositivos electroquímicos. El Dr. Yanpiero Balladores, líder del equipo de investigación, explicó que dicho proyecto se centra en la síntesis y caracterización de materiales nanoestructurados para su uso en baterías de ion litio, baterías de sodio, supercondensadores, sensores y biosensores electroquímicos. El especialista en Electroquímica Fundamental y Aplicada de la Universidad de Los Andes (ULA) indicó que la iniciativa está enfocada en la construcción de materiales híbridos a partir de nanoplatelets de grafeno y nanotubos de carbono, que serán empleados como electrodos en supercondensadores debido a su elevada conductividad eléctrica. La síntesis de estos materiales se realiza mediante la técnica de deposición química en base de vapor, que combina un catalizador metálico soportado sobre carbonato de calcio con gases de acetileno y nitrógeno. Balladores indicó que, a partir de la construcción de estos materiales, surgieron proyectos como el desarrollo de un prototipo de baterías de ion litio, que tiene como objetivo crear una batería de por lo menos 30 amperios-hora que servirá como sistema de respaldo en el Sistema Nacional Eléctrico y también en sistemas fotovoltaicos y eólicos. De igual forma, señaló que se trabaja en la creación de una lámpara de agua salada para llevar tecnología a comunidades alejadas. «En nuestro caso queremos desarrollar materiales que nos permitan tener mayor capacidad y mayor ciclo de vida, que nos dé más tiempo de vida esa batería. Y adicionar a esto, también se utilizan como sistemas de respaldo en sistemas fotovoltaicos, sistemas eólicos», apuntó. Estas investigaciones cuentan con el financiamiento del Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Fonacit) adscrito al Mincyt, con el objetivo de seguir afianzando el desarrollo integral de la nación. Biomarcadores de cáncer Desde el Laboratorio de Física de Materia Condensada se planteó el desarrollo de biosensores electroquímicos para la detección temprana de cáncer. El especialista comentó que, a partir de estos biosensores, se crearán biomarcadores, como el P53, con el objetivo de mejorar los límites de detección y cuantificación que lleven a identificar un posible cáncer en su etapa inicial. Balladores enfatizó que estos avances contribuyen al desarrollo de dispositivos más eficientes y respetuosos con el medio ambiente, pero además pueden mejorar la calidad de vida de los seres humanos. «Es una satisfacción contribuir con la energía renovable, limpia, que logren disminuir la producción de gases tóxicos, gases invernadero como el CO2. Esta es una de las metas que tuvimos cuando iniciamos esta investigación. Es una satisfacción aportar soluciones a las problemáticas mundiales», mencionó. Añadió que con esta investigación se contribuye a consolidar la independencia tecnológica de Venezuela. «Es sumamente importante desarrollar estas tecnologías porque marcaría nuestra independencia en cuanto a sistemas de respaldo o reforzamiento de nuestro sistema nacional eléctrico y nos va a poner en la cresta de la investigación en cuanto a energía electroquímica se refiere», puntualizó. Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Ghiccelle Chacín/ Fotos: Carla Rodríguez /*! elementor – v3.23.0 – 05-08-2024 */ .elementor-widget-image-carousel .swiper,.elementor-widget-image-carousel .swiper-container{position:static}.elementor-widget-image-carousel .swiper-container .swiper-slide figure,.elementor-widget-image-carousel .swiper .swiper-slide figure{line-height:inherit}.elementor-widget-image-carousel .swiper-slide{text-align:center}.elementor-image-carousel-wrapper:not(.swiper-container-initialized):not(.swiper-initialized) .swiper-slide{max-width:calc(100% / var(–e-image-carousel-slides-to-show, 3))}

La alimentación está directamente relacionada con el estilo de vida de los seres humanos y de las especies. El desarrollo industrial fue determinante para la construcción del modelo de alimentación que actualmente conocemos, adaptado al acelerado ritmo de vida que impone el sistema capitalista mundial. Este tema fue abordado por la ministra del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez Ramírez, mediante una publicación en su canal de Telegram, donde ponderó el valor que tiene la alimentación para atender la salud general, en medio de un mundo que nos lleva a consumir productos ultraprocesados, muchas veces sin ser conscientes de su impacto negativo. “Que célebre Hipócrates al decir: ‘Que tu medicina sea tu alimento, y tu alimento tu medicina’”, escribió la ministra . Asimismo, explicó lo complejo que es para las personas saber a fondo cuáles son los componentes de sus alimentos. “Cualquiera que haya intentado descifrar la composición de un producto alimentario (su porcentaje de azúcar o sal, por ejemplo) ha comprobado que, en muchos casos, resulta casi tan complejo como resolver una integral. En otros, cunde el asombro al constatar que el ingrediente estrella del artículo ocupa el último lugar de los componentes y, por tanto, apenas hace acto de presencia. No es asunto menor: la mala alimentación provoca hipertensión, colesterol, diabetes, enfermedades cardiovasculares”, especificó. Patologías como la obesidad, diabetes de tipo 2, enfermedades cardiovasculares o el cáncer, son generadas por una alimentación carente de nutrientes. “Muchas veces no somos conscientes de su impacto porque las consecuencias no son inmediatas, sino que afloran tiempo después”, escribió. La ministra para Ciencia y Tecnología también manifestó que: “El problema no es un dulce o un alimento dado en una sola ocasión, el dilema es la repetición; el hábito. Además debemos reconocer que antes no existían tantas chucherías y productos muy procesados, como ahora”. Precisó que al cambiar las condiciones de vida, también cambian los hábitos y la alimentación. “Lo que ha ocurrido es que las condiciones de vida han cambiado. El modelo económico productivo ha interviniendo hasta en nuestros hábitos de vida y alimentación. Estamos inmersos en una lógica «productivista», tenemos menos tiempo para vivir adecuadamente, con la calma necesaria para cocinar y nutrirnos más sanamente, somos bombardeados constantemente de publicidad en todos los espacios, nada educativo, sino la promoción de productos malsanos”. ¿Quiénes son los ganadores de este esquema? La también vicepresidenta sectorial de Ciencia, Tecnología, Educación y Salud, Gabriela Jiménez Ramírez, expresó que este modelo de alimentación es sustentado por empresas que “invierten millones de dólares al día en anunciar comida, lugares donde comprarla o sitios donde comer. Si la publicidad no influyese de manera decisiva en nuestra manera de concebir los alimentos y en nuestras decisiones de compra… Han logrado globalizar la cultura de la alimentación, atentando contra nuestra identidad y cosmovisión”. En este sentido, recordó que es necesario que los seres humanos re-conecten con la naturaleza, para transformar este sistema que genera riquezas para las minorías y enfermedades para las mayorías. “Volver a promover la comida de cercanía, de las unidades de producción ecológicas de los pequeños campesinos, Desde el hogar y la escuela premiar la educación de lo nuestro, es fundamental, y también volver a enseñar a la gente a cocinar como se hacía antes, que vean y se sienta el valor de dedicar algo de tiempo a preparar un plato de alimentos por amor a nosotros y nosotras”, sentenció. Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Vanessa Gutiérrez.